一张图看懂饮酒率下降

最新调查显示，美国的饮酒率已降至1939年以来的最低点，仅有54%的成年人饮酒。这一趋势背后，是公众对酒精健康风险认识的加深——即便是适量饮酒也被认为有害。尤其值得注意的是，未成年人饮酒率显著下降，带来了积极的社会效益。尽管饮酒减少可能与社交活动的普遍减少有关，但总体上，这对公共健康是一个明确的积极信号。

饮酒率创下新低

根据盖洛普的最新调查，美国人的饮酒习惯正在发生显著变化。

• 饮酒人数比例: 目前只有 54% 的美国成年人表示他们饮酒，这是自1939年有记录以来的最低水平。
• 饮酒频率下降: 在过去24小时内喝过酒的人仅占24%，而超过一周没喝酒的人则占40%。
• 消费量减少: 人均酒精消费量也从1980年代初的近2.8加仑下降到2022年的约2.5加仑。

越来越多的人开始关注饮酒对健康的影响，过半数的美国人认为，即使是适度饮酒也是不健康的。

“安全”饮酒量并不存在

过去，“每天一杯红酒有益健康”的说法广为流传。然而，医学界对酒精的看法已经发生了根本性转变。

世界卫生组织在2023年明确指出：“任何水平的酒精消费都对我们的健康不安全。”

科学研究证实，酒精是一种毒素，不存在所谓的“安全”饮酒量。

• 无益于长寿: 大规模分析发现，低水平饮酒并不能带来任何死亡率方面的好处。
• 增加疾病风险: 随着饮酒量的增加，多种健康问题的风险也随之上升，包括：
  • 乳腺癌、结直肠癌、肝癌和食道癌等多种癌症。
  • 高血压和中风。
  • 睡眠中断，长期来看会引发一系列健康问题。

未成年人饮酒率大幅下降

比成年人饮酒率下降更引人注目的是，未成年人的饮酒情况有了极大改善。

• 高中生（12年级）: 饮酒比例从1997年的75% 下降到42%。
• 初中生（10年级）: 饮酒比例从65% 下降到26%。
• 初中生（8年级）: 饮酒比例从46% 下降到13%。

未成年人饮酒的减少带来了巨大的社会效益，包括减少了因过度饮酒导致的车祸、溺水、自杀和凶杀等意外死亡事件。

社会影响：利弊共存

减少酒精消费对整个社会来说是巨大的好消息。酒精与许多严重的社会问题紧密相关。

一个惊人的数据是：学者们认为，大约 40% 的谋杀案 都与酒精使用有关。

减少饮酒意味着：

• 更少的酒后驾车事故和暴力死亡。
• 更少的家庭因酗酒而破裂。
• 更少的孩子需要承受父母酗酒带来的长期创伤。

然而，这种积极趋势背后可能隐藏着一个负面因素：社交活动的普遍减少。美国人正花费比以往更多的时间独处，这本身也带来了严重的健康和社会问题。在某种程度上，适度饮酒曾是社交的润滑剂。

尽管如此，减少饮酒为整个国家带来的公共健康益处是 毋庸置疑的。这是一个值得举杯（无酒精饮料）庆祝的进步。